據(jù)南方財富網概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，2025年餐飲龍頭有：
全聚德：龍頭股，全聚德公司的毛利率18.14%，凈利率3.96%，2023年總營業(yè)收入14.32億，同比增長99.27%；扣非凈利潤4718.62萬，同比增長116.52%。
在近30個交易日中，全聚德有16天下跌，期間整體下跌7.31%，最高價為12.47元，最低價為11.01元。和30個交易日前相比，全聚德的市值下跌了2.33億元，下跌了7.31%。
西安飲食：龍頭股，2023年公司營業(yè)總收入7.8億，同比增長60.94%，近五年復合增長為11.74%；凈利潤為-1.25億，近五年復合增長為25.75%。
回顧近30個交易日，西安飲食股價下跌11.05%，最高價為10.51元，當前市值為50.91億元。
華天酒店：龍頭股，2023年公司營業(yè)總收入6.88億，同比增長45.19%，近五年復合增長為-11.29%；凈利潤為-2.37億。
回顧近30個交易日，華天酒店股價下跌2.24%，最高價為4.29元，當前市值為31.89億元。
廣州酒家：龍頭股，廣州酒家2023年公司營業(yè)總收入49.01億，同比增長19.17%；毛利率35.62%，凈利率11.9%。
廣州酒家在近30日股價下跌4.06%，最高價為16.92元，最低價為16.1元。當前市值為88.22億元，2025年股價下跌-7.22%。
同慶樓：龍頭股，2023年同慶樓實現(xiàn)營業(yè)收入24.01億元，同比增長43.76%；歸屬母公司凈利潤3.04億元，同比增長224.91%；扣除非經常性損益后歸屬母公司所有者的凈利潤為2.53億元，同比增長240.03%。
回顧近30個交易日，同慶樓股價下跌4.82%，總市值上漲了1.27億，當前市值為55.56億元。2025年股價下跌-14.69%。
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