據南方財富網概念查詢工具數據顯示，火鍋上市公司有：
仲景食品：從公司近三年ROE來看，近三年ROE均值為9.63%，過去三年ROE最低為2022年的8.04%，最高為2023年的10.5%。
公司已推出4種火鍋底料產品，分別為藤椒大骨湯、麻辣大骨湯、六菌大骨湯、番茄濃湯，歡迎前往天貓“仲景食品旗艦店”、京東“仲景旗艦店”了解選購。
仲景食品在近30日股價上漲1.11%，最高價為30.45元，最低價為29.33元。當前市值為43.54億元，2025年股價下跌-3.09%。
海欣食品：從近五年ROE來看，海欣食品近五年ROE均值為1.85%，過去五年ROE最低為2021年的-4.28%，最高為2020年的8.77%。
公司主要從事冷凍和常溫魚肉制品和肉制品的生產和銷售，冷凍產品主要包括魚丸、肉燕、芝士丸、龍蝦球、鱈魚豆腐、蟹膏寶等，常溫休閑產品包括蟹柳、魚豆腐、蟹黃卷、魚板燒等。公司看好速凍預制菜肴的市場前景，通過協同疊加的方式進行部分產品的布局，主要是面向火鍋餐飲的海欣撈道系列，以及部分肉類半成品菜產品，目前在部分超市和天貓、京東旗艦店有售。
近30日股價上漲5.86%，2025年股價上漲2.93%。
海天味業：從近三年凈利率來看，公司近三年凈利率均值為23.61%，過去三年凈利率最低為2023年的22.97%，最高為2022年的24.22%。
計劃逐步推出火鍋飲食文化相關調味產品。
回顧近30個交易日，海天味業股價下跌4.77%，最高價為41.42元，當前市值為2293.92億元。
福成股份：從近五年毛利率來看，公司近五年毛利率均值為31.88%，過去五年毛利率最低為2024年的25.44%，最高為2023年的37.68%。
公司餐飲門店有35家，全部是自營店鋪包括福成肥牛火鍋、福成烤肉。
回顧近30個交易日，福成股份股價上漲4.94%，最高價為5.44元，當前市值為43.06億元。
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