據南方財富網概念查詢工具數據顯示，火鍋料上市公司龍頭有：
三全食品：
火鍋料龍頭股。2025年第二季度，三全食品公司營收同比增長-4.39%至13.5億元，三全食品毛利潤為3.07億，毛利率22.72%，扣非凈利潤同比增長-15.89%至5999.78萬元。
回顧近7個交易日，三全食品有5天下跌。期間整體下跌0.46%，最高價為10.88元，最低價為11.04元，總成交量3531.16萬手。
安井食品：
火鍋料龍頭股。2025年第二季度安井食品公司實現總營收40.05億，同比增長5.69%；毛利潤為7.21億，毛利率18%。
國內速凍調制食品龍頭企業，17年在國內速凍魚糜制品、速凍肉制品、速凍米面制品在零售終端的占有率分別居第3和7，“火鍋料”行業龍頭。
安井食品近7個交易日，期間整體上漲0.16%，最高價為70.23元，最低價為70.96元，總成交量2731.1萬手。2025年來下跌-15.23%。
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