據南方財富網概念查詢工具數據顯示，火鍋行業上市公司有：
雙匯發展（000895）：11月3日開盤最新消息，雙匯發展7日內股價上漲2.73%，截至11時28分，該股漲1.36%報26.020元。
從雙匯發展近三年營收復合增長來看，近三年營收復合增長為-2.43%，過去三年營收最低為2024年的597.15億元，最高為2022年的627.31億元。
20年5月，擬以1802.93萬元收購杜邦蛋白40%股權，杜邦蛋白經營范圍為豆制品、其他豆制品的生產、銷售，杜邦公司已經儲備有植物肉腸、炸雞塊、涮火鍋材料植物肉等產品且會針對中國市場的需求持續研發新品。
安井食品（603345）：截至發稿，安井食品（603345）漲1.33%，報74.870元，成交額5.66億元，換手率2.59%，振幅漲1.33%。
從近三年營收復合增長來看，近三年營收復合增長為11.43%，過去三年營收最低為2022年的121.83億元，最高為2024年的151.27億元。
國內速凍調制食品龍頭企業，17年在國內速凍魚糜制品、速凍肉制品、速凍米面制品在零售終端的占有率分別居第3和7，“火鍋料”行業龍頭。
華英農業（002321）：11月3日消息，華英農業截至12時05分，該股報2.930元，漲0.34%，3日內股價上漲5.46%，總市值為62.49億元。
從近五年營收復合增長來看，公司近五年營收復合增長為10.92%，過去五年營收最低為2022年的28.98億元，最高為2024年的47.31億元。
旗下子公司華櫻生物科技以鴨血為主要原料，在相關產品的研發、渠道和產能上持續發力，目前有涼拌鴨血、毛血旺鴨血等預制菜產品，以及預蒸鴨血、預蒸火鍋鴨血等預制食材。公司將持續關注預制菜的發展，并結合鴨食材的特征，適時加大相關預制菜品及食材的研發和投入。
海天味業（603288）：11月3日訊息，海天味業3日內股價上漲0.45%，市值為2232.47億元，漲0.1%，最新報38.150元。
從近五年扣非凈利潤復合增長來看，公司近五年扣非凈利潤復合增長為-0.44%，過去五年扣非凈利潤最低為2023年的53.95億元，最高為2021年的64.3億元。
計劃逐步推出火鍋飲食文化相關調味產品。
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