據(jù)南方財富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，火鍋底料上市公司龍頭有：
1、惠發(fā)食品：11月14日消息，惠發(fā)食品下午3點收盤報13.460元，跌0.88%，成交金額3.18億元，換手率9.61%。
2025年第二季度顯示，惠發(fā)食品公司營收4.25億，同比增長-9.85%；實現(xiàn)歸母凈利潤-1195.72萬，同比增長3.39%；每股收益為-0.05元。
2、安井食品：11月13日收盤最新消息，安井食品7日內股價上漲8.24%，截至15點收盤，該股漲2.81%報81.530元。
公司2025年第二季度季報顯示，2025年第二季度實現(xiàn)營業(yè)總收入40.05億，同比增長5.69%；實現(xiàn)歸母凈利潤2.81億，同比增長-22.74%；每股收益為0.96元。
火鍋底料概念股其他的還有：
日辰股份：11月14日收盤消息，日辰股份報38.610元/股，漲0.42%。今年來漲幅上漲29.81%，成交總金額6188.19萬元。
仲景食品：11月14日，仲景食品（300908）5日內股價上漲2.83%，今年來漲幅下跌-0.07%，跌0.39%，最新報30.720元/股。
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