據南方財富網概念查詢工具數據顯示，火鍋料龍頭股上市公司有：
2025年第三季度，安井食品公司實現營業總收入37.66億，同比增長6.61%；凈利潤2.73億，同比增長11.8%；每股收益為0.84元。
公司主要從事速凍火鍋料制品(以速凍魚糜制品、速凍肉制品為主)和速凍面米制品、速凍菜肴制品等速凍食品的研發、生產和銷售，是行業內產品線較為豐富的企業之一。
2025年第三季度季報顯示，三全食品公司總營收14.32億，同比增長-1.87%；凈利潤8252.03萬，同比增長34.91%。
火鍋料概念股其他的還有：
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