據南方財富網概念查詢工具數據顯示，2025年火鍋料概念龍頭股有：
1、三全食品（002216）：
龍頭股，
三全食品2025年第三季度季報顯示，公司營收同比增長-1.87%至14.32億元，毛利率22.34%，凈利率5.76%。
三全食品近7個交易日，期間整體下跌1.57%，最高價為11.51元，最低價為12.11元，總成交量5918.8萬手。2025年來下跌-4.9%。
2、安井食品（603345）：
龍頭股，公司速凍菜肴制品擬推出酥肉、梅菜扣肉、佛跳墻、蒜香骨、扇子骨、牛仔骨、酸菜魚等家喻戶曉的預制菜看以及牛羊肉卷等火鍋周邊食材產品。
安井食品2025年第三季度季報顯示，公司總營收37.66億元，同比增長6.61%，凈利率7.31%，毛利率19.99%。
近7日股價下跌5.09%，2025年股價下跌-2.13%。
火鍋料股票其他的還有：
廣州酒家（603043）：在近3個交易日中，廣州酒家有2天下跌，期間整體下跌2.99%，最高價為18元，最低價為17.74元。和3個交易日前相比，廣州酒家的市值下跌了2.96億元。
海天味業（603288）：海天味業近3日股價有1天下跌，下跌0.11%，2025年股價下跌-25.86%，市值為2134.16億元。
天味食品（603317）：近3日天味食品股價下跌0.63%，總市值下跌了3.94億元，當前市值為135.15億元。2025年股價下跌-5.12%。
惠發食品（603536）：在近3個交易日中，惠發食品有3天上漲，期間整體上漲1.83%，最高價為14.45元，最低價為13.4元。和3個交易日前相比，惠發食品的市值上漲了6301.9萬元。
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