據南方財富網概念庫數據顯示，火鍋板塊股票有：
海欣食品：2024年報顯示，海欣食品公司的毛利率18.52%，凈利率-2.19%，總營業收入17.06億，同比增長-0.54%；扣非凈利潤-4358.1萬，同比增長-266.05%。
公司看好速凍預制菜肴的市場前景，目前通過協同疊加的方式進行部分產品的布局，主要是面向火鍋餐飲的海欣撈道系列，以及部分肉類半成品菜產品，目前在部分超市和天貓、京東旗艦店有售。
在近30個交易日中，海欣食品有16天下跌，期間整體下跌23.82%，最高價為11.22元，最低價為8.68元。和30個交易日前相比，海欣食品的市值下跌了9.28億元，下跌了23.82%。
福成股份：2024年報顯示，福成股份公司的毛利率25.44%，凈利率5.46%，總營業收入10.22億，同比增長-2.36%；扣非凈利潤4652.16萬，同比增長-52.79%。
公司餐飲門店有35家，全部是自營店鋪包括福成肥牛火鍋、福成烤肉。
福成股份在近30日股價上漲10.92%，最高價為6.7元，最低價為5.71元。當前市值為52.48億元，2026年股價上漲7.64%。
日辰股份：2024年報顯示，日辰股份公司的毛利率38.7%，凈利率15.78%，總營業收入4.05億，同比增長12.59%；扣非凈利潤5537.43萬，同比增長5.59%。
擬與呷哺呷哺在天津市共同投資成立公司，生產經營調味料、火鍋底料及即食和冷凍調理品等，分別持股50%。
回顧近30個交易日，日辰股份股價上漲10.72%，總市值上漲了5522.37萬，當前市值為38.45億元。2026年股價上漲2.54%。
惠發食品：公司的毛利率17.52%，凈利率-0.65%，2024年總營業收入19.25億，同比增長-3.61%；扣非凈利潤-2031.67萬，同比增長-644.78%。
火鍋食材從8月開始逐步進入銷售旺季。
回顧近30個交易日，惠發食品股價下跌17.94%，最高價為14.69元，當前市值為27.7億元。
華英農業：公司2024年實現總營業收入47.31億，同比增長27.68%；凈利潤1081.62萬，同比增長151.43%，毛利率7.46%，凈利率2.3%。
旗下子公司華櫻生物科技以鴨血為主要原料，在相關產品的研發、渠道和產能上持續發力，目前有涼拌鴨血、毛血旺鴨血等預制菜產品，以及預蒸鴨血、預蒸火鍋鴨血等預制食材。公司將持續關注預制菜的發展，并結合鴨食材的特征，適時加大相關預制菜品及食材的研發和投入。
回顧近30個交易日，華英農業股價下跌15.98%，總市值上漲了2.35億，當前市值為52.04億元。2026年股價上漲4.92%。
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