據南方財富網概念查詢工具數據顯示，火鍋底料股票上市公司龍頭股如下：
惠發食品（603536）：
惠發食品在近30日股價下跌17.94%，最高價為14.69元，最低價為13.4元。當前市值為27.7億元，2026年股價上漲2.8%。
火鍋底料龍頭，
安井食品（603345）：
回顧近30個交易日，安井食品股價上漲10.55%，最高價為92.4元，當前市值為298.33億元。
火鍋底料龍頭，
三全食品（002216）：
回顧近30個交易日，三全食品股價上漲2.46%，最高價為12.04元，當前市值為103.66億元。
火鍋底料龍頭，
天味食品（603317）：
回顧近30個交易日，天味食品上漲4.08%，最高價為13.7元，總成交量1.63億手。
火鍋底料龍頭，
公司是火鍋底料、辣椒醬國家標準的起草單位之一，也參與了食品安全地方標準火鍋底料、食品安全地方標準半固態復合調味料等地方標準的起草。
火鍋底料股票概念其他的還有：
日辰股份（603755）：
近7個交易日，日辰股份上漲0.54%，最高價為37.64元，總市值上漲了2070.89萬元，2026年來上漲2.54%。
仲景食品（300908）：
近7日股價上漲1.44%，2026年股價上漲4.65%。
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