福建白酒上市公司有建發股份、鴻博股份、吉宏股份等3家。根據南方財富網概念查詢工具股票工具數據整理，在市值上，截至7月24日，福建白酒上市公司市值排名情況如下：
1、建發股份：308.51億元
7月24日建發股份（600153）開盤報10.59元，截至11時42分，該股報10.640元漲0.85%，成交8631.82萬元，換手率0.28%。
2、鴻博股份：92.79億元
2025年7月24日，近3日鴻博股份股價下跌4.3%，現報18.700元，總市值為92.79億元，換手率7.07%。
3、吉宏股份：68.58億元
7月24日11時42分，吉宏股份(002803)漲0.07%，報15.150元，5日內股價下跌2.31%，成交量449.08萬手，市盈率為30.92倍。
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