據南方財富網概念查詢工具數據顯示，酵母龍頭股上市公司有：
安琪酵母：龍頭。
7月18日該股主力資金凈流入1378.25萬元，超大單資金凈流入1954.65萬元，大單資金凈流出576.4萬元，中單資金凈流入6099.73萬元，散戶資金凈流出7477.97萬元。
7月21日盤中消息，安琪酵母5日內股價上漲1.35%，截至09時51分，該股報35.520元，跌1.15%，總市值為308.36億元。
酵母上市公司其他的還有：
梅花生物：梅花生物近7個交易日，期間整體下跌1.2%，最高價為10.92元，最低價為11.13元，總成交量1.5億手。2025年來上漲7.22%。
天壇生物：天壇生物近7個交易日，期間整體上漲0.35%，最高價為19.51元，最低價為19.96元，總成交量9690.54萬手。2025年來下跌-3.9%。
樂惠國際：近7個交易日，樂惠國際下跌2.21%，最高價為29.91元，總市值下跌了7966.29萬元，2025年來上漲22.81%。
路德環境：近7個交易日，路德環境上漲13.31%，最高價為16.2元，總市值上漲了2.55億元，2025年來上漲28.83%。
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