截止2025年7月16日，乳制品概念上市公司中一鳴食品、東峰集團、三元股份、貝因美、睿智醫藥等24家市值位于不足100億之列；新希望、安琪酵母、恩捷股份、新乳業、奧瑞金等7家市值位于100億到500億之列；伊利股份市值位于1000億到2000億之列。
乳制品概念上市公司中市值在100億以下的個股中，上漲的有23家，下跌的有1家；市值在100億到500億的個股中，上漲的有4家，下跌的有2家；市值在1000億到2000億的個股中，上漲的有1家。
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