截止2025年7月23日，牛羊肉上市公司中光明肉業、福成股份、新大洲A、*ST天山等5家市值位于不足100億之列；洽洽食品市值位于100億到500億之列。
牛羊肉概念上市公司中市值在100億以下的個股中，上漲的有2家，下跌的有3家；市值在100億到500億的個股中，下跌的有1家。
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