花青素概念股有：
西部牧業（300106）：
2023年公司營業總收入11.23億，凈利潤為-8647.27萬元。
新疆首家創業板上市公司，公司擁有種畜良種繁育、飼料生產加工、奶牛集約養殖、牲畜屠宰加工、鮮奶收購及冷鏈配送等完整的畜牧經濟產業鏈，是新疆地區集奶牛集約化養殖、種畜繁育、優質生鮮乳供應于一體的畜牧業產業化龍頭企業。公司業務的核心是優質生鮮乳的供應(包括外購生鮮乳和自產生鮮乳)，種畜良種繁育、飼料、牧草收購及機耕均是優質生鮮乳供應業務的重要支持。公司主要客戶有旺旺集團、伊利乳業、花園乳業、麥趣爾等疆內外知名企業。2012年年報披露，2013年，公司計劃投放市場的新產品有：原花青素、番茄紅素、葡萄籽油、西紅柿籽油、玉米胚芽油、牛初乳和羊胎素、葡萄籽和番茄籽蛋白粉等，并大量用于乳制品和保健品的加工。
1月24日，西部牧業(300106)11時35分跌1.08%，報8.200元，5日內股價下跌3.61%，成交額3252.04萬元，換手率1.87%。
7月5日該股主力資金凈流出211.59萬元，大單資金凈流出211.59萬元，中單資金凈流出81.59萬元，散戶資金凈流入293.18萬元。
湯臣倍健（300146）：
2023年湯臣倍健公司營業總收入94.07億，凈利潤為15.97億元。
公司生產銷售的湯臣倍健葡萄籽維生素C加E片，含有來自法國葡萄籽提取物的原花青素以及維生素C和維生素E，三者協同抗氧化。科學文獻中提及的PCC1（原花青素C1）由特定葡萄籽里提取，暫未用于產品中。
1月24日11時35分，湯臣倍健漲0.53%，報11.390元；5日內股價下跌2.47%，成交額5293.45萬元，市值為193.73億元。
7月5日消息，湯臣倍健主力凈流入236.74萬元，超大單凈流出371.23萬元，散戶凈流出344.34萬元。
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