據南方財富網概念查詢工具數據顯示，火腿股票上市公司龍頭有：
金字火腿：
火腿龍頭股。在凈利潤方面，從2020年到2023年，分別為5930.14萬元、4285.39萬元、4902.88萬元、4006.3萬元。
公司通過原有金華火腿生產工藝及國家發明技術積淀，結合國內實際生產符合國內人們生活消費的高檔發酵肉制品--巴瑪發酵火腿，占領了發酵肉制品發展的制高點。
2025年股價下跌-3.42%。
雙匯發展：
火腿龍頭股。在凈利潤方面，從2020年到2023年，分別為62.56億元、48.66億元、56.21億元、50.53億元。
近7日股價上漲2.56%，2025年股價下跌-0.7%。
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