據南方財富網概念查詢工具數據顯示，火腿上市公司龍頭有：
雙匯發展：
龍頭股，3月21日消息，雙匯發展開盤報25.89元，截至10時35分，報25.930元。3日內股價下跌0.19%，換手率0.05%，成交量164.03萬手。
火腿龍頭，國內最大的肉類供應商。前身曾是瀕臨破產的肉類聯合加工廠，大破大立引進火腿腸生產線后起死回生，如今已成行業一哥。屠宰和肉類加工是核心業務，形成了飼料、養殖、屠宰、肉制品加工、新材料包裝、冷鏈物流、連鎖商業等完善的產業群。
近5日股價下跌2.31%，2025年股價下跌-0.15%。
金字火腿：
龍頭股，10時35分金字火腿(002515)報5.150元，今日開盤報5.18元，跌1.34%，當日最高價為5.21元，換手率0.3%，成交額1825.25萬元，7日內股價下跌0.58%。
在近5個交易日中，金字火腿有2天下跌，期間整體下跌0.77%。和5個交易日前相比，金字火腿的市值下跌了4842.46萬元，下跌了0.77%。
火腿概念股其他的還有：
惠發食品：3月21日盤中消息，惠發食品603536盤中跌1.39%，報9.930。市值24.29億元。
三全食品：截止3月21日10時35分，三全食品(002216)跌0.44%，股價為11.430元，盤中股價最高觸及11.47元，最低達11.32元，總市值100.49億元。
天味食品：3月21日消息，天味食品開盤報13.52元，截至10時35分，該股漲0.95%，報13.790元。換手率0.17%，振幅漲1.25%。
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