據南方財富網概念查詢工具數據顯示，山梨酸鉀龍頭有：
金能科技：龍頭股，3月21日金能科技開盤報價6.06元，收盤于6.020元，跌0.66%。當日最高價為6.12元，最低達5.98元，成交量633.7萬手，總市值為51.05億元。
2023年公司營業總收入145.84億，凈利潤為731.25萬元。
公司的主要產品有焦炭、炭黑、白炭黑、山梨酸及山梨酸鉀、對甲基苯酚等。
醋化股份：龍頭股，3月21日消息，醋化股份截至15時，該股跌4.83%，報11.230元，5日內股價上漲2.94%，總市值為23.29億元。
2023年醋化股份公司營業總收入30.08億，凈利潤為1335.48萬元。
山梨酸鉀概念上市公司其他的還有：
金禾實業：
潤普食品：近7個交易日，潤普食品下跌19.51%，3月21日該股最高價為13.28元，總市值為11.11億元，換手率6.52%，振幅跌3.76%。
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