據南方財富網概念查詢工具數據顯示，烘焙上市公司有：
妙可藍多：3月28日妙可藍多（600882）開盤報23.37元，截至14時51分，該股報24.260元漲1.51%，成交7.97億元，換手率6.4%。
回顧近30個交易日，妙可藍多上漲25.44%，最高價為23.82元，總成交量3.4億手。
鹽津鋪子：根據數據顯示，鹽津鋪子股票在3月28日14時51分漲2.09%，報價為60.820元。當日成交額達到1.2億元，換手率0.81%，總市值為165.93億元。
近30日股價上漲13.09%，2025年股價下跌-5.62%。
南僑食品：截至3月28日14時51分，南僑食品(605339)報16.640元，跌0.42%，換手率0.27%，3日內股價下跌0.24%，市盈率為34.67倍。
回顧近30個交易日，南僑食品股價下跌1.68%，最高價為17.81元，當前市值為70.6億元。
海融科技：北京時間3月28日，海融科技開盤報價34.7元，收盤于34.410元，相比上一個交易日的收盤跌1.92%報34.95元。當日最高價35.34元，最低達34.18元，成交量112.82萬手，總市值30.97億元。
回顧近30個交易日，海融科技股價上漲12.33%，總市值上漲了1350萬，當前市值為30.97億元。2025年股價上漲7.87%。
一鳴食品：3月28日，一鳴食品開盤報20.49元，截至14時51分，報20.210元，成交額1.71億元，換手率2.11%，市值為81.04億元。
回顧近30個交易日，一鳴食品股價下跌1.1%，最高價為23.66元，當前市值為81.04億元。
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