梅花生物600873：氨基酸龍頭股，
從梅花生物近五年ROE來看，近五年ROE均值為21.57%，過去五年ROE最低為2019年的10.68%，最高為2022年的35.95%。
公司生產的味精和氨基酸產品在原材料供應和生產工藝上存在相似性，賴氨酸、蘇氨酸、色氨酸等全系列氨基酸產品與原有的副產品玉米胚芽、蛋白粉等在銷售方面將對飼料企業形成良好的一次性配套服務和銷售協同效應，多產品生產使得公司在供、產、銷及研發等方面較競爭對手獲得更佳的規模經濟效應和協同效應優勢。
回顧近30個交易日，梅花生物股價下跌2.08%，總市值下跌了13.12億，當前市值為301.25億元。2025年股價上漲5.2%。
氨基酸概念股其他的還有：
佳隆股份002495：近3日股價上漲2.94%，2025年股價上漲6.62%。公司系統地掌握了以新鮮雞肉，雞骨架等為原材料，利用現代生物工程技術，提取出富含多種氨基酸，多肽以及呈味單核苷酸等的動物提取物的核心技術，利用可控熱反應，調控氧化，超微粉碎等高新技術集成實現風味控制呈現，風味重構和菜肴風味模擬，利用包埋技術實現產品風味的可控釋放和穩定保藏，利用高效濃縮，冷凍干燥和噴霧干燥集成實現產品的風味穩態化脫水。
海思科002653：近3日海思科上漲0.18%，現報44.57元，2025年股價上漲24.6%，總市值501.39億元。2018年10月29日公告，經核查，公司有3個產品被納入《國家基本藥物目錄》，為公司全資子公司遼寧海思科制藥有限公司生產的脂肪乳氨基酸葡萄糖注射液及注射用甲潑尼龍琥珀酸鈉、四川海思科制藥有限公司生產的恩替卡韋膠囊。
津藥藥業600488：近3日津藥藥業股價上漲1.68%，總市值下跌了2183.77萬元，當前市值為45.2億元。2025年股價下跌-1.92%。天藥股份主要生產皮質激素及氨基酸類原料藥，常年生產品種包括地塞米松系列、潑尼松系列、甲潑尼龍系列、倍他米松系列等6大系列30余個皮質激素原料藥品種，年產能力250噸以上，氨基酸原料藥產能2000噸。
江中藥業600750：在近3個交易日中，江中藥業有2天上漲，期間整體上漲0.31%，最高價為23.29元，最低價為22.75元。和3個交易日前相比，江中藥業的市值上漲了4402.08萬元。公司以中藥產業為核心，將傳統的中醫藥理論與現代的科研技術平臺相結合，主要從事中成藥、保健食品的研發、生產和銷售，有“江中”“初元”兩個中國馳名商標和“楊濟生”“桑海”兩個江西省著名商標，品牌產品有江中牌健胃消食片、江中牌復方草珊瑚含片、利活牌乳酸菌素片、初元牌復方氨基酸口服液、參靈草口服液、博洛克、復方鮮竹瀝液、排石顆粒桑海金維、八珍益母膠囊等。
魯抗醫藥600789：回顧近3個交易日，魯抗醫藥有2天下跌，期間整體下跌1.35%，最高價為10.43元，最低價為10.78元，總市值下跌了1.26億元，下跌了1.35%。產品涉及抗生素類、氨基酸類、心腦血管類、半合成抗生素類原料藥、生物藥品以及相關制劑、輸液、中成藥、醫藥中間體、動物保健用抗生素、淀粉、葡萄糖等。
星湖科技600866：近3日星湖科技股價上漲0.68%，總市值下跌了1.33億元，當前市值為122.28億元。2025年股價上漲12.33%。主要從事核苷酸添加劑、氨基酸飼料添加劑、核苷及核苷酸原料藥及中間體、氨基酸原料藥及中間體等方面的業務。
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