立高食品300973：龍頭股，
在存貨周轉天數方面，從2021年到2024年，分別為41.47天、53.84天、43.05天、43.97天。
對部分主要的冷凍烘焙食品及烘焙原材料的產品出廠價格進行調整，上調幅度為3%-8%不等。
5月30日開盤消息，立高食品最新報價53.510元，3日內股價下跌1.1%，市盈率為33.56。
XD元祖股603886：龍頭股，
在存貨周轉天數方面，從2021年到2024年，分別為22.56天、24.22天、20.15天、15.22天。
5月30日消息，元祖股份截至15點，該股報13.070元，跌0.53%，3日內股價下跌0.92%，總市值為31.37億元。
南僑食品605339：龍頭股，
在存貨周轉天數方面，公司從2021年到2024年，分別為82.49天、90.5天、81.76天、86.43天。
5月30日開盤消息，南僑食品漲0.97%，最新報17.770元，成交金額3891.37萬元，換手率0.52%，振幅漲0.97%。
麥趣爾002719：龍頭股，
在存貨周轉天數方面，從2021年到2024年，分別為40.07天、42.32天、58.81天、53.93天。
5月30日消息，麥趣爾5日內股價上漲1.36%，今年來漲幅上漲11.53%，最新報8.850元，市盈率為-6.69。
巴比食品605338：龍頭股，
巴比食品在存貨周轉天數方面，從2021年到2024年，分別為17.68天、24.05天、23.05天、20.34天。
截至5月30日15時，巴比食品報19.490元，跌0.31%，換手率2.15%，成交量515.17萬手，市值為46.69億元。
烘焙食品概念上市公司有哪些？據南方財富網概念查詢工具數據顯示，烘焙食品概念上市公司有：
海融科技300915：
海融科技近7個交易日，期間整體下跌38.23%，最高價為33.64元，最低價為35.09元，總成交量1578.7萬手。2025年來下跌-32.08%。
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