據南方財富網概念查詢工具數據顯示，火腿腸板塊龍頭股票有：
得利斯（002330）：
龍頭股，8月8日消息，資金凈流出760.82萬元，超大單凈流出1380.55萬元，成交金額1.46億元。
2024年報顯示，得利斯實現凈利潤-3367.23萬，同比上年增長率為0.96%。
雙匯發展（000895）：
龍頭股，8月8日消息，雙匯發展主力凈流入909.75萬元，超大單凈流出1446.1萬元，散戶凈流出1914.14萬元。
火腿龍頭，國內最大的肉類供應商。前身曾是瀕臨破產的肉類聯合加工廠，大破大立引進火腿腸生產線后起死回生，如今已成行業一哥。屠宰和肉類加工是核心業務，形成了飼料、養殖、屠宰、肉制品加工、新材料包裝、冷鏈物流、連鎖商業等完善的產業群。
2024年報顯示，雙匯發展實現凈利潤49.89億，同比增長-1.26%，近五年復合增長為-5.5%；毛利率17.69%。
光明肉業（600073）：
龍頭股，8月8日該股主力凈流入148.66萬元，超大單凈流出190.93萬元，大單凈流入339.59萬元，中單凈流出221.24萬元，散戶凈流入72.57萬元。
2024年報顯示，光明肉業實現凈利潤2.16億，同比增長-4.22%，近五年復合增長為-14.52%；毛利率10.25%。
火腿腸板塊股票其他的還有：
天味食品603317：近7日股價下跌1.16%，2025年股價下跌-19.53%。
安井食品603345：在近7個交易日中，安井食品有4天下跌，期間整體下跌0.42%，最高價為75.09元，最低價為73.71元。和7個交易日前相比，安井食品的市值下跌了1.03億元。
惠發食品603536：近7日股價上漲2.55%，2025年股價下跌-24.26%。
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