據南方財富網概念查詢工具數據顯示，烘焙食品股票的龍頭有：
麥趣爾002719：龍頭
公司2024年的凈利潤-2.3億元，同比增長-137.37%。
公司為一家現代化食品加工企業，立足食品行業中高端領域，以乳制品、烘焙食品制造、分銷及烘焙連鎖門店為核心業態，并輔以節日食品、冷凍飲品等產品的研發、加工與銷售。其中，乳制品包括滅菌乳、調制乳、含乳飲料和發酵乳四大系列產品；烘焙食品包括面包、蛋糕、中西式糕點、月餅等系列產品，形成乳制品和烘焙食品為主導的產品線格局。2017年公司的烘焙連鎖直營門店覆蓋新疆、北京、浙江地區。
近5個交易日股價下跌5.4%，最高價為10.15元，總市值下跌了8532.83萬，當前市值為15.79億元。
立高食品300973：龍頭
公司2024年凈利潤2.68億，同比增長266.94%。
近5個交易日，立高食品期間整體下跌1.94%，最高價為53.96元，最低價為45.76元，總市值下跌了1.56億。
元祖股份603886：龍頭
2024年報顯示，元祖股份實現凈利潤2.49億元，同比增長-9.98%。
近5日股價下跌3.53%，2025年股價下跌-13.1%。
烘焙食品概念股其他的還有：
海融科技300915：近7日股價下跌9.75%，2025年股價下跌-28.7%。
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