【盤點】2025年火鍋概念受益股全梳理（1月23日）

　　據南方財富網概念查詢工具數據顯示，火鍋股票有：

　　海欣食品（002702）：

　　2024年第三季度，公司營收約4.27億元，同比增長6.67%；凈利潤約-1012.4萬元，同比增長-548.71%；基本每股收益-0.02元。

　　公司主要從事冷凍和常溫魚肉制品和肉制品的生產和銷售，冷凍產品主要包括魚丸、肉燕、芝士丸、龍蝦球、鱈魚豆腐、蟹膏寶等，常溫休閑產品包括蟹柳、魚豆腐、蟹黃卷、魚板燒等。公司看好速凍預制菜肴的市場前景，通過協同疊加的方式進行部分產品的布局，主要是面向火鍋餐飲的海欣撈道系列，以及部分肉類半成品菜產品，目前在部分超市和天貓、京東旗艦店有售。

　　在近7個交易日中，海欣食品有5天下跌，期間整體下跌6.67%，最高價為4.46元，最低價為4.24元。和7個交易日前相比，海欣食品的市值下跌了1.5億元。

　　日辰股份（603755）：

　　2024年第三季度季報顯示，公司營業總收入1.1億元，凈利潤2503.12萬元，每股收益0.26元，市盈率45.26。

　　擬與呷哺呷哺在天津市共同投資成立公司，生產經營調味料、火鍋底料及即食和冷凍調理品等，分別持股50%。

　　近7個交易日，日辰股份下跌0.57%，最高價為26.33元，總市值下跌了1479.21萬元，2025年來下跌-2.81%。

　　惠發食品（603536）：

　　惠發食品2024年第三季度營收4.1億，凈利潤-1360.22萬，每股收益-0.05，市盈率358.33。

　　火鍋食材從8月開始逐步進入銷售旺季。

　　近7日股價下跌1.41%，2025年股價下跌-9.57%。

　　安井食品（603345）：

　　2024年第三季度季報顯示，安井食品公司營業總收入35.33億元，凈利潤2.29億元，每股收益0.83元，市盈率18.59。

　　國內速凍調制食品龍頭企業，17年在國內速凍魚糜制品、速凍肉制品、速凍米面制品在零售終端的占有率分別居第3和7，“火鍋料”行業龍頭。

　　在近7個交易日中，XD安井食有5天下跌，期間整體下跌3.53%，最高價為78.18元，最低價為76.23元。和7個交易日前相比，XD安井食的市值下跌了7.68億元。

　　福成股份（600965）：

　　福成股份2024年第三季度季報顯示，公司營業總收入2.48億元，同比增長-6.85%； 凈利潤166.64萬元，同比增長-104.13%。

　　公司餐飲門店有35家，全部是自營店鋪包括福成肥牛火鍋、福成烤肉。

　　近7日福成股份股價下跌0.74%，2025年股價下跌-8.42%，最高價為4.3元，市值為33.08億元。

　　雙匯發展（000895）：

　　 2024年第三季度顯示，公司實現營收約164.4億元，同比增長3.9%； 凈利潤約14.45億元，同比增長1.18%；基本每股收益0.44元。

　　公司推出了丸子、酥肉等火鍋食材產品，麻辣和三鮮等火鍋料等系列產品。

　　2025年股價下跌-3.8%，最高價為25.67元，市值為866.51億元。

　　天味食品（603317）：

　　2024年第三季度，天味食品營收8.97億，凈利潤1.79億，每股收益0.18，市盈率36.1。

　　該項目建設完成后，達產年預計可新增火鍋底料產能5萬噸/年，新增川菜調料產能10萬噸/年。

　　天味食品近7個交易日，期間整體上漲3.85%，最高價為13.11元，最低價為14.4元，總成交量5824.6萬手。2025年來上漲2.98%。

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