據南方財富網概念查詢工具數據顯示，酸奶龍頭有：
光明乳業：龍頭，8月19日消息，光明乳業最新報價8.780元，3日內股價上漲1.82%；今年來漲幅上漲2.73%，市盈率為16.89。
國內最大規模的乳制品生產、銷售企業之一，旗下光明牧業是國內最大的牧業綜合性服務公司之一；核心產品包括新鮮牛奶、新鮮酸奶、乳酸菌飲品、常溫酸奶、嬰幼兒及中老年奶粉、奶酪、黃油等；19年在產品創新升級方面，陸續推出優倍減脂肪50%鮮牛奶、優倍濃醇鮮牛奶、致優娟姍鮮牛奶等新品：19年乳制品制造業收入201億元，主營占比89%；19年12月，以7.51億元拍得江蘇輝山乳業及江蘇輝山牧業相關資產。
新乳業：龍頭，8月20日消息，新乳業5日內股價上漲5.73%，該股最新報17.800元漲0.34%，成交1.2億元，換手率0.8%。
皇氏集團：龍頭，8月20日消息，截至下午三點收盤皇氏集團漲2.35%，報3.920元，換手率7.7%，成交量5005.42萬手，成交額1.94億元。
天潤乳業：龍頭，8月20日消息，截至13時48分天潤乳業漲1.24%，報11.480元，換手率2.13%，成交量670.73萬手，成交額7685.78萬元。
酸奶概念上市公司其他的還有：
維維股份：8月20日消息，維維股份7日內股價上漲1.44%，最新報3.480元，成交額2.55億元。
妙可藍多：8月20日消息，妙可藍多5日內股價上漲5%，該股最新報28.200元漲2.17%，成交3.2億元，換手率2.23%。
三元股份：8月20日開盤消息，三元股份最新報價4.770元，漲1.28%，3日內股價上漲2.94%；今年來漲幅上漲7.76%，市盈率為132.5。
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