據南方財富網概念查詢工具數據顯示，酸菜上市公司有：
涪陵榨菜002507：2月25日消息，涪陵榨菜開盤報價13.28元，收盤于13.150元，跌1.35%。今年來漲幅下跌-7.45%，市盈率18.26。
從近五年營收復合增長來看，涪陵榨菜近五年營收復合增長為5.34%，過去五年營收最高為2022年的25.48億元，最低為2019年的19.9億元。
百洋股份002696：2月25日消息，百洋股份(002696)開盤報5.23元，截至15時收盤，該股跌1.53%報5.160元，換手率1.08% ，成交額1888.56萬元。
從近五年扣非凈利潤復合增長來看，過去五年扣非凈利潤最低為2023年的-3939.23萬元，最高為2022年的5445.19萬元。
公司已開發全料酸菜魚、紙包魚和腌制烤魚等產品，未來將加強在預制菜等產品的研發。
道道全002852：2月25日收盤消息，道道全今年來漲幅上漲0.48%，截至15時收盤，該股跌1.54%，報8.300元，總市值為28.55億元，PE為37.68。
從近五年營收復合增長來看，道道全近五年營收復合增長為14.2%，過去五年營收最低為2019年的41.17億元，最高為2022年的70.28億元。
岳陽子公司所承擔建設的“岳陽食用油加工項目二期”于近日正式投產，產品高油酸菜籽油也即將上市。
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