據南方財富網概念查詢工具數據顯示，酵母概念龍頭股有：
安琪酵母（600298）：
酵母龍頭股。2024年第三季度季報顯示，安琪酵母營業總收入同比增長27.14%至37.38億元，凈利潤同比增長7.02%至2.62億元。
擬定增募資不超20億元用于酵母綠色生產基地建設項目等。
回顧近30個交易日，安琪酵母下跌0.59%，最高價為37.44元，總成交量2.51億手。
金花股份（600080）：金花股份在近3個交易日中有2天上漲，期間整體上漲0.25%，最高價為7.99元，最低價為7.73元。2025年股價上漲1.14%。
麥趣爾（002719）：金花股份在近3個交易日中有2天上漲，期間整體上漲0.25%，最高價為7.99元，最低價為7.73元。2025年股價上漲1.14%。
梅花生物（600873）：近3日股價上漲0.25%，2025年股價上漲1.14%。
燕京啤酒（000729）：回顧近3個交易日，金花股份期間整體上漲0.25%，最高價為7.73元，總市值上漲了746.54萬元。2025年股價上漲1.14%。
佳隆股份（002495）：金花股份在近3個交易日中有2天上漲，期間整體上漲0.25%，最高價為7.99元，最低價為7.73元。2025年股價上漲1.14%。
珠江啤酒（002461）：金花股份在近3個交易日中有2天上漲，期間整體上漲0.25%，最高價為7.99元，最低價為7.73元。2025年股價上漲1.14%。
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