據南方財富網概念查詢工具數據顯示，酵母概念龍頭上市公司有：
安琪酵母600298：龍頭，
安琪酵母近3日股價有1天上漲，上漲1.19%，2025年股價下跌-7.01%，市值為309.76億元。
擬定增募資不超20億元用于酵母綠色生產基地建設項目等。
酵母概念股其他的還有：
梅花生物600873：近7日梅花生物股價上漲1.64%，2025年股價上漲8.65%，最高價為11.39元，市值為314.66億元。
燕京啤酒000729：近7日燕京啤酒股價下跌0.54%，2025年股價上漲6.96%，最高價為13.19元，市值為373.17億元。
甘化科工000576：近7日甘化科工股價上漲3.38%，2025年股價下跌-2.25%，最高價為7.2元，市值為30.42億元。
天壇生物600161：回顧近7個交易日，天壇生物有6天下跌。期間整體下跌7.03%，最高價為20.68元，最低價為21.38元，總成交量1.71億手。
樂惠國際603076：近7日股價下跌0.87%，2025年股價下跌-0.17%。
路德環境688156：回顧近7個交易日，路德環境有3天上漲。期間整體上漲4.81%，最高價為15.31元，最低價為18.38元，總成交量5496.58萬手。
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