據南方財富網概念查詢工具數據顯示，雞肉股票的龍頭有：
1、圣農發展：龍頭，圣農發展開盤價報16.94元，現跌1.59%，總市值為208.15億元；截止發稿，成交額1.32億元。
圣農發展公司2023年實現凈利潤6.64億，同比增長61.66%，近三年復合增長為21.74%；毛利率10.56%。
公司主營業務是肉雞飼養和肉雞屠宰加工，主要產品是雞肉，并主要以分割凍雞肉的產品形式，銷售給肯德基、麥當勞等知名企業。圣農為推動預制菜項目，系統性匹配了專項支持資源，目前在售預制菜SKU超50個，產品類型涵蓋熟制菜肴、調理半成品、AB包，澆頭、湯品和餡料類等；雞肉、牛肉和豬肉等各種原料均有開發；產品包裝涵蓋袋裝、AB包裝和氣調裝等；打造了網紅產品-kaifengcai雞湯系列。
2、益生股份：龍頭，8月14日，益生股份開盤報9.23元，截至14時20分，該股跌2.69%，報價為9.050元，當日最高價為9.28元。換手率1.77%，市盈率為19.67，7日內股價上漲3.22%。
2024年報顯示，益生股份實現凈利潤5.04億，同比增長-6.84%，近五年復合增長為52.98%；毛利率29.41%。
3、仙壇股份：龍頭，8月14日消息，仙壇股份開盤報價6.47元，收盤于6.340元。5日內股價上漲2.48%，總市值為54.56億元。
2024年，公司實現凈利潤2.06億，同比增長-8.75%，近五年復合增長為-12.56%；毛利率5.16%。
4、曉鳴股份：龍頭，14時20分曉鳴股份(300967)報22.160元，今日開盤報23元，跌4.48%，當日最高價為23.67元，換手率12.3%，成交額3.49億元，7日內股價上漲12.55%。
2023年，曉鳴股份公司實現凈利潤-1.55億，同比增長-2213.47%。
5、湘佳股份：龍頭，8月14日午后消息，湘佳股份（002982）跌2.65%，報16.180元，成交額1.12億元。
2024年，公司實現凈利潤9809.73萬，同比增長166.66%，近五年復合增長為-13.4%；毛利率18%。
雞肉概念股其他的還有：
惠發食品：惠發食品近7個交易日，期間整體上漲1.68%，最高價為9.26元，最低價為9.78元，總成交量4309.91萬手。2025年來下跌-22.43%。
禾豐股份：在近7個交易日中，禾豐股份有6天上漲，期間整體上漲2.11%，最高價為9.21元，最低價為8.65元。和7個交易日前相比，禾豐股份的市值上漲了1.73億元。
天馬科技：近7個交易日，天馬科技下跌0.65%，最高價為13.43元，總市值下跌了4521.02萬元，2025年來上漲7.88%。
日辰股份：在近7個交易日中，日辰股份有5天上漲，期間整體上漲0.99%，最高價為27.67元，最低價為26.89元。和7個交易日前相比，日辰股份的市值上漲了2662.57萬元。
春雪食品：近7日股價上漲0.72%，2025年股價上漲19.06%。
京基智農：近7日股價上漲3.41%，2025年股價下跌-9.56%。
廣弘控股：回顧近7個交易日，廣弘控股有4天上漲。期間整體上漲0.63%，最高價為6.22元，最低價為6.41元，總成交量4029.8萬手。
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