據南方財富網概念查詢工具數據顯示，A股食用菌股票上市企業有：
1、萬辰集團300972：龍頭股。在近5個交易日中，萬辰集團有3天上漲，期間整體上漲6.68%。和5個交易日前相比，萬辰集團的市值上漲了11.61億元，上漲了6.68%。
公司2024年第三季度實現營收96.98億，同比增長261.32%；凈利潤8313.07萬，同比增長263.06%。
公司食用菌基地全部參照日本GMP食品良好規范標準并引進日本先進設備和技術實施廠區規劃設計建設，旨為消費者提供“綠色、環保、安全、優質”的食用菌產品，公司現有福建漳州和江蘇南京兩大生產基地，目前產品主要銷往華東地區、華南地區、華中地區，并輻射西南地區、西北地區、華北地區和東北地區。
2、雪榕生物300511：龍頭股。近5個交易日股價上漲1.35%，最高價為4.99元，總市值上漲了3444.4萬，當前市值為24.58億元。
2024年第三季度季報顯示，公司營業總收入5.7億，同比增長0.27%；毛利潤為3324.71萬，凈利潤為-2381.81萬元。
3、盈康生命300143：龍頭股。近5日盈康生命股價下跌19.11%，總市值下跌了12.22億，當前市值為63.93億元。2025年股價下跌-7.85%。
盈康生命2024年第三季度顯示，公司實現營收4.04億元，同比增長6.55%；凈利潤為2509.51萬元，凈利率7.16%。
4、眾興菌業002772：龍頭股。近5日股價上漲0.55%，2025年股價下跌-2.08%。
眾興菌業2024年第三季度公司實現營收5.02億，同比增長15.72%；凈利潤5917.18萬，同比增長369.59%。
食用菌概念股其他的還有：
雙塔食品：回顧近5個交易日，雙塔食品有2天下跌。期間整體下跌6.34%，最高價為5.3元，最低價為4.96元，總成交量1.39億手。
華綠生物：近5日股價上漲3.64%，2025年股價上漲1.49%。
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