據南方財富網概念查詢工具數據顯示，蟹味菇題材股有：
雪榕生物：2023年雪榕生物公司營業總收入25.65億，凈利潤為-1.95億元。
食用菌工廠化企業龍頭，主營業務為鮮品食用菌的研發、工廠化種植與銷售，主要產品包括金針菇、真姬菇（含蟹味菇、白玉菇和海鮮菇）、香菇、杏鮑菇等鮮品食用菌。擁有六大生產基地，現有食用菌日產能1060噸，位居全國之首；其中金針菇900噸，其他菇種160噸，在900公里的運輸半徑內覆蓋了我國近90%的人口。公司于2020年10月27日晚發布2020年度創業板向特定對象發行股票預案，擬向不超35名特定投資者發行不超1.33億股，募資不超22.5億元用于安徽雪榕食用菌產業園項目，湖北雪榕食用菌產業園項目，償還銀行貸款及補充流動資金。安徽雪榕食用菌產業園項目總投資8.3億元，將實現杏鮑菇年產36,036噸，金針菇年產43,200噸。湖北雪榕食用菌產業園項目總投資8.8億元，將實現金針菇年產43,200噸，杏鮑菇年產43,204噸。
在近5個交易日中，雪榕生物有1天下跌，期間整體下跌2.79%。和5個交易日前相比，雪榕生物的市值上漲了334.33萬元，上漲了0.12%。
華綠生物：2023年華綠生物凈利潤3034.89萬，同比增長-61.22%。
公司是國內領先的食用菌工廠化生產企業之一，主要食用菌產品為金針菇、真姬菇（包括蟹味菇、白玉菇）。2019年，公司在全國工廠化規模生產金針菇企業中排名第四。截至2020年6月30日，公司食用菌日產能達到330.02噸，處于國內同行業先進水平。
近5日股價上漲1.98%，2025年股價上漲9.23%。
豫園股份：2023年豫園股份總營業收入581.47億（15.83%），凈利潤20.24億（-45%），銷售毛利率14.11%。
公司與2019年7月24日晚間公告，公司擬以總價格6.99億元收購如意情生物科技股份有限公司55.50%股權。如意情是一家主營鮮品食用菌的研發、工廠化培植及銷售的企業，年銷量處于行業前三位。目前其主要產品為金針菇、蟹味菇。
在近5個交易日中，豫園股份有2天下跌，期間整體下跌0.71%。和5個交易日前相比，豫園股份的市值下跌了1.56億元，下跌了0.71%。
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