據南方財富網概念查詢工具數據顯示，蟹味菇概念股有：
雪榕生物：從近三年營業總收入來看，近三年營業總收入均值為23.49億元，過去三年營業總收入最低為2024年的21.62億元，最高為2023年的25.65億元。
食用菌工廠化企業龍頭，主營業務為鮮品食用菌的研發、工廠化種植與銷售，主要產品包括金針菇、真姬菇（含蟹味菇、白玉菇和海鮮菇）、香菇、杏鮑菇等鮮品食用菌。擁有六大生產基地，現有食用菌日產能1060噸，位居全國之首；其中金針菇900噸，其他菇種160噸，在900公里的運輸半徑內覆蓋了我國近90%的人口。公司于2020年10月27日晚發布2020年度創業板向特定對象發行股票預案，擬向不超35名特定投資者發行不超1.33億股，募資不超22.5億元用于安徽雪榕食用菌產業園項目，湖北雪榕食用菌產業園項目，償還銀行貸款及補充流動資金。安徽雪榕食用菌產業園項目總投資8.3億元，將實現杏鮑菇年產36,036噸，金針菇年產43,200噸。湖北雪榕食用菌產業園項目總投資8.8億元，將實現金針菇年產43,200噸，杏鮑菇年產43,204噸。
近7個交易日，雪榕生物上漲11.6%，最高價為4.73元，總市值上漲了3.57億元，上漲了11.6%。
豫園股份：從豫園股份近三年扣非凈利潤來看，近三年扣非凈利潤均值為8.37億元，過去三年扣非凈利潤最低為2023年的-4.51億元，最高為2021年的27.99億元。
公司與2019年7月24日晚間公告，公司擬以總價格6.99億元收購如意情生物科技股份有限公司55.50%股權。如意情是一家主營鮮品食用菌的研發、工廠化培植及銷售的企業，年銷量處于行業前三位。目前其主要產品為金針菇、蟹味菇。
近7日豫園股份股價下跌0.72%，2025年股價下跌-15.23%，最高價為5.73元，市值為217.45億元。
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