據南方財富網概念查詢工具數據顯示，大豆上市龍頭企業有：
先達股份603086：龍頭
回顧近30個交易日，先達股份股價上漲4.49%，最高價為11.09元，當前市值為42.74億元。
公司烯草酮產品主要應用于大豆、油菜等。
祖名股份003030：龍頭
近30日祖名股份股價上漲1.89%，最高價為21.92元，2025年股價上漲14.46%。
公司已經研發出大豆渣制成的貓砂料，貓砂原料烘干豆渣已在銷售。
豐樂種業000713：龍頭
近30日豐樂種業股價下跌0.7%，最高價為7.77元，2025年股價上漲1.26%。
種子產業系公司主營業務之一，其中包括大豆新品種“皖豆38”。
大北農002385：龍頭
大北農在近30日股價下跌1.98%，最高價為4.21元，最低價為4.08元。當前市值為173.29億元，2025年股價下跌-7.18%。
荃銀高科300087：龍頭
近30日荃銀高科股價下跌2.42%，最高價為10.25元，2025年股價下跌-29.67%。
湘財股份600095：哈爾濱高科技（集團）股份有限公司主要投資于大豆產品深加工和保健品、生化及生物制品、中藥、房地產開發和新型建筑材料。公司立足于生命健康產業。投資3.3億元建成大豆深加工產業，共有四家控股子公司及50萬畝大豆生產基地的現代化大豆產品深加工產業鏈，生產分離蛋白、組織蛋白、乳清蛋白、大豆纖維和營養保健食品，現已成為國家“大豆行動計劃”示范企業和黑龍江省大豆深加工龍頭企業。所屬制藥業共有3家控股子公司。致力于開發和生產治療創（燒）傷、心腦血管疾并抑制腫瘤增長和治療骨折的藥品。
瑞茂通600180：公司在農產品領域布局的沈丘大豆蛋白加工廠項目正在有序推進中。
北大荒600598：國內規模最大、現代化水平最高。公司主要從事水稻、大豆、小麥、玉米等糧食作物的生產。
蘇墾農發601952：2023年的大豆種植面積約12萬畝。控股子公司金太陽糧油經營豆油業務。
嘉華股份603182：公司是以大豆蛋白為主要產品的大豆深加工企業，擁有二十余年的大豆深加工研發和生產經驗。公司主要產品包括大豆分離蛋白、大豆油、大豆膳食纖維等，產品銷往全國各地，與國內知名企業如雙匯發展、安井食品、中糧集團、金龍魚等建立了良好的合作關系，同時銷往國際市場，主要產品大豆蛋白和大豆膳食纖維遠銷美國、日本、歐盟、澳大利亞、俄羅斯、南非、中亞等六十多個國家和地區，出口量居于全國蛋白行業前列。公司堅持以科技促發展，持續進行大豆深加工產品的研發，提升產品品質，致力于成為以大豆蛋白系列產品為基礎，以持續拓展大豆蛋白應用領域、強化大豆深加工產業鏈條為未來發展動力的大豆深加工企業。
索寶蛋白603231：公司主營業務為大豆蛋白系列產品的研發、生產和銷售。
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