據南方財富網概念查詢工具數據顯示，2025年食用菌上市龍頭公司有：
盈康生命（300143）：食用菌龍頭股。公司是一家從事鮮品食用菌的研發、生產和銷售的公司.公司主要產品包括金針菇、真姬菇和白玉菇等鮮品食用菌。
盈康生命（300143）漲0.95%，報11.690元，成交額2.66億元，換手率3.6%，振幅漲0.95%。
近30日盈康生命股價上漲12.83%，最高價為12.3元，2025年股價上漲21.3%。
眾興菌業（002772）：食用菌龍頭股。公司是專業從事食用菌的研發、生產與銷售的工廠化現代農業企業。
截止9月5日收盤眾興菌業（002772）跌0.63%，報7.930元/股，3日內股價上漲1.26%，換手率1.4%，成交額4325.67萬元。
近30日股價下跌4.04%，2025年股價上漲7.06%。
雪榕生物（300511）：食用菌龍頭股。
雪榕生物（300511）10日內股價下跌15.83%，最新報6.000元/股，今年來漲幅上漲42.17%。
近30日雪榕生物股價下跌9.5%，最高價為7.12元，2025年股價上漲42.17%。
食用菌概念股其他的還有：
雙塔食品（002481）：在近7個交易日中，雙塔食品有4天上漲，期間整體上漲2.26%，最高價為5.77元，最低價為5.46元。和7個交易日前相比，雙塔食品的市值上漲了1.6億元。
華綠生物（300970）：近7日股價上漲0.42%，2025年股價上漲17.13%。
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