據南方財富網概念查詢工具數據顯示，食用菌上市龍頭企業有：
眾興菌業002772：龍頭股
回顧近30個交易日，眾興菌業股價下跌2.61%，最高價為8.52元，當前市值為31.62億元。
雜菌污染率是衡量食用菌工廠化生產企業管理及生產水平是否先進的重要指標。
盈康生命300143：龍頭股
回顧近30個交易日，盈康生命上漲13.87%，最高價為12.3元，總成交量5.04億手。
萬辰集團300972：龍頭股
近30日股價上漲22.08%，2025年股價上漲58.44%。
雪榕生物300511：龍頭股
近30日股價下跌7.08%，2025年股價上漲42.83%。
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