據南方財富網概念查詢工具數據顯示，大豆上市龍頭企業有：
先達股份603086：龍頭
回顧近30個交易日，先達股份下跌8.34%，最高價為11.05元，總成交量5.61億手。
公司烯草酮產品主要應用于大豆、油菜等。
荃銀高科300087：龍頭
近30日荃銀高科股價下跌0.22%，最高價為9.83元，2025年股價下跌-28.68%。
大北農002385：龍頭
回顧近30個交易日，大北農下跌1.47%，最高價為4.35元，總成交量33.08億手。
玉米轉基因和大豆轉基因。
鵬都農牧002505：龍頭
豐樂種業000713：龍頭
回顧近30個交易日，國投豐樂股價下跌4.99%，總市值下跌了4912.12萬，當前市值為41.88億元。2025年股價下跌-3.37%。
湘財股份600095：公司大豆深加工業務包括大豆分離蛋白、大豆組織蛋白、大豆營養食品的生產及銷售。旗下哈高科大豆食品主營大豆深加工產業，共有哈爾濱哈高科油脂公司、哈高科營養食品公司等控股子公司及巴彥縣50萬畝大豆生產基地的現代化大豆產品深加工產業鏈，現已成為國家“大豆行動計劃”示范企業和黑龍江省大豆深加工龍頭企業。大豆食品公司生產的主要產品大豆分離蛋白，主要用于肉制品，乳品，以及保健品。
瑞茂通600180：公司在農產品領域布局的沈丘大豆蛋白加工廠項目正在有序推進中。
北大荒600598：規模與資源方面，擁有耕地面積1158萬畝，年產水稻、玉米、大豆等優質農作物140億斤以上，其中有機業務發展良好，綠色作物種植面積達536萬畝，有機作物種植面積達78萬畝。
蘇墾農發601952：2023年的大豆種植面積約12萬畝?？毓勺庸窘鹛柤Z油經營豆油業務。
嘉華股份603182：公司是以大豆蛋白為主要產品的大豆深加工企業，擁有二十余年的大豆深加工研發和生產經驗。公司主要產品包括大豆分離蛋白、大豆油、大豆膳食纖維等，產品銷往全國各地，與國內知名企業如雙匯發展、安井食品、中糧集團、金龍魚等建立了良好的合作關系，同時銷往國際市場，主要產品大豆蛋白和大豆膳食纖維遠銷美國、日本、歐盟、澳大利亞、俄羅斯、南非、中亞等六十多個國家和地區，出口量居于全國蛋白行業前列。公司堅持以科技促發展，持續進行大豆深加工產品的研發，提升產品品質，致力于成為以大豆蛋白系列產品為基礎，以持續拓展大豆蛋白應用領域、強化大豆深加工產業鏈條為未來發展動力的大豆深加工企業。
索寶蛋白603231：公司主營業務為大豆蛋白系列產品的研發、生產和銷售。
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