據南方財富網概念查詢工具數據顯示，鹵制食品概念龍頭公司有以上幾家：
絕味食品（603517）：
鹵制食品龍頭股，2月28日消息，絕味食品開盤報16.25元，截至收盤，該股漲2.08%，報16.160元。換手率6.57%，振幅漲2.09%。
休閑鹵制食品行業市占率第一、營業額第一、門店數量第一。
近30日絕味食品股價上漲11.51%，最高價為16.99元，2025年股價下跌-1.73%。
大湖股份（600257）：回顧近3個交易日，大湖股份有1天下跌，期間整體下跌0.85%，最高價為4.74元，最低價為4.84元，總市值下跌了1924.95萬元，下跌了0.85%。
羅牛山（000735）：羅牛山在近3個交易日中有2天上漲，期間整體上漲1.14%，最高價為6.46元，最低價為6.01元。2025年股價下跌-8.47%。
獐子島（002069）：近3日獐子島下跌1.65%，現報3.63元，2025年股價下跌-1.1%，總市值25.81億元。
正邦科技（002157）：近3日正邦科技下跌2.48%，現報2.82元，2025年股價下跌-3.55%，總市值260.85億元。
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