據(jù)南方財(cái)富網(wǎng)概念查詢(xún)工具數(shù)據(jù)顯示，食品添加劑上市公司龍頭有：
千禾味業(yè)：
食品添加劑龍頭。3月27日消息，千禾味業(yè)(603027)開(kāi)盤(pán)報(bào)11.49元，截至下午3點(diǎn)收盤(pán)，該股漲0.52%報(bào)11.230元。當(dāng)前市值115.41億。
公司專(zhuān)業(yè)從事醬油、食醋等調(diào)味品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售。目前形成了以醬油、食醋、料酒等為主的調(diào)味品產(chǎn)品系列和以焦糖色為主的食品添加劑產(chǎn)品系列。公司是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)，國(guó)家級(jí)兩化融合管理體系貫標(biāo)試點(diǎn)企業(yè)，中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，四川省博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地，四川省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心和四川省優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)。公司的“千禾”牌醬油主要選用非轉(zhuǎn)基因黃豆、非轉(zhuǎn)基因食用大豆粕、有機(jī)黃豆、小麥/有機(jī)小麥為原料，采用先進(jìn)的種曲機(jī)、管道連續(xù)蒸煮、圓盤(pán)制曲機(jī)等生產(chǎn)設(shè)備和工藝，按照高鹽稀態(tài)發(fā)酵工藝，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵而制成純釀造醬油。公司的“千禾”牌食醋主要采用傳統(tǒng)釀造工藝，精選優(yōu)質(zhì)糯米、蕎麥、小麥、高粱、玉米五種糧食生產(chǎn)的純釀造食醋，并結(jié)合窖藏工藝生產(chǎn)窖醋。“千禾”商標(biāo)是四川省著名商標(biāo)，千禾牌釀造醬油、食醋為四川省名牌產(chǎn)品。公司是國(guó)內(nèi)主要的焦糖色生產(chǎn)企業(yè)，“恒泰”商標(biāo)是中國(guó)馳名商標(biāo)。
金禾實(shí)業(yè)：
食品添加劑龍頭。截至3月28日15時(shí)收盤(pán)，金禾實(shí)業(yè)(002597)報(bào)24.920元，跌4.37%，當(dāng)日最高價(jià)為26.05元，換手率2.45%，PE（市盈率）為19.62，成交額3.52億元。
醋化股份：
食品添加劑龍頭。3月28日收盤(pán)短訊，醋化股份股價(jià)收盤(pán)跌5.89%，報(bào)價(jià)10.870元，市值達(dá)到22.54億。
食品添加劑概念上市公司其他的還有：
梅花生物：近7日股價(jià)上漲0.1%，2025年股價(jià)上漲2.24%。
晨光生物：近7個(gè)交易日，晨光生物下跌4.31%，最高價(jià)為9.46元，總市值下跌了1.98億元，2025年來(lái)上漲8.4%。
中糧科技：在近7個(gè)交易日中，中糧科技有3天下跌，期間整體下跌1.63%，最高價(jià)為5.69元，最低價(jià)為5.58元。和7個(gè)交易日前相比，中糧科技的市值下跌了1.67億元。
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