據南方財富網概念查詢工具數據顯示，2025年火鍋料龍頭股票：
1、安井食品：火鍋料龍頭股。
4月11日15點，安井食品(603345)出現異動，股價跌1.87%。截至發稿，該股報價77.790元，換手率1.28%，成交額2.93億元，流通市值為228.15億元。
公司主要從事速凍火鍋料制品(以速凍魚糜制品、速凍肉制品為主)和速凍面米制品、速凍菜肴制品等速凍食品的研發、生產和銷售，是行業內產品線較為豐富的企業之一。
近5個交易日股價上漲5.15%，最高價為80.36元，總市值上漲了11.76億，當前市值為228.15億元。
2、三全食品：火鍋料龍頭股。
4月11日15時收盤，三全食品(002216)跌2.57%，報11.740元，5日內股價上漲11.07%，成交量1171.03萬手，市盈率為13.81倍。
回顧近5個交易日，三全食品有3天上漲。期間整體上漲11.07%，最高價為12.2元，最低價為10.24元，總成交量8240.37萬手。
火鍋料概念股其他的還有：
天味食品：天味食品（603317）3日內股價3天下跌，下跌2.35%，最新報14.06元，2025年來上漲5.12%。
華寶股份：回顧近3個交易日，華寶股份期間整體上漲0.71%，最高價為14.48元，總市值上漲了6774.68萬元。2025年股價下跌-12.56%。
海天味業：在近3個交易日中，海天味業有1天下跌，期間整體下跌0.36%，最高價為42.52元，最低價為40.5元。和3個交易日前相比，海天味業的市值下跌了8.34億元。
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