千禾味業：食品添加劑龍頭，4月17日15點收盤，報11.990元，5日內股價上漲6.76%，成交量2581.74萬手，市盈率為23.91倍。
回顧近7個交易日，千禾味業有5天上漲。期間整體上漲5.09%，最高價為10.74元，最低價為12.12元，總成交量1.31億手。
2023年報顯示，千禾味業實現凈利潤5.3億，同比增長54.22%，近四年復合增長為37.11%；每股收益0.54元。公司專業從事醬油、食醋等調味品的研發、生產和銷售。目前形成了以醬油、食醋、料酒等為主的調味品產品系列和以焦糖色為主的食品添加劑產品系列。公司是全國農產品加工業示范企業，國家級兩化融合管理體系貫標試點企業，中國調味品協會副會長單位，四川省博士后創新實踐基地，四川省級企業技術中心和四川省優秀民營企業。公司的“千禾”牌醬油主要選用非轉基因黃豆、非轉基因食用大豆粕、有機黃豆、小麥/有機小麥為原料，采用先進的種曲機、管道連續蒸煮、圓盤制曲機等生產設備和工藝，按照高鹽稀態發酵工藝，經過長時間發酵而制成純釀造醬油。公司的“千禾”牌食醋主要采用傳統釀造工藝，精選優質糯米、蕎麥、小麥、高粱、玉米五種糧食生產的純釀造食醋，并結合窖藏工藝生產窖醋。“千禾”商標是四川省著名商標，千禾牌釀造醬油、食醋為四川省名牌產品。公司是國內主要的焦糖色生產企業，“恒泰”商標是中國馳名商標。
金禾實業：食品添加劑龍頭，根據數據顯示，金禾實業股票在4月17日收盤漲1.4%，報價為23.920元。當日成交額達到9818.42萬元，換手率0.73%，總市值為136.34億元。
近7日股價上漲3.85%，2025年股價上漲4.56%。
金禾實業公司2023年實現凈利潤7.04億，同比增長-58.46%，近五年復合增長為-3.4%；每股收益1.27元。
醋化股份：食品添加劑龍頭，4月17日，醋化股份開盤報價9.73元，收盤于9.960元，漲2.96%。當日最高價為10.11元，最低達9.73元，成交量216萬手，總市值為20.66億元。
近7日股價上漲5.12%，2025年股價上漲6.93%。
2023年報顯示，醋化股份實現凈利潤3270.37萬，同比增長-91.85%，近四年復合增長為-49.07%；每股收益0.15元。
食品添加劑上市公司有哪些？
梅花生物：
梅花生物近3日股價有2天上漲，上漲0.28%，2025年股價上漲7.13%，市值為308.1億元。
晨光生物：
回顧近3個交易日，晨光生物期間整體下跌0.48%，最高價為10.46元，總市值下跌了2415.5萬元。2025年股價上漲17.11%。
中糧科技：
近3日中糧科技下跌1.73%，現報5.85元，2025年股價上漲3.98%，總市值107.49億元。
保齡寶：
近3日保齡寶下跌0.76%，現報8元，2025年股價上漲7.05%，總市值29.36億元。
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