據南方財富網概念查詢工具數據顯示，食品酶概念股有：
溢多利：公司2023年實現總營收7.96億，毛利率43.6%；每股經營現金流0.32元。
公司主要業務為生物酶制劑、生物合成品及營養與健康產品的研發、生產、銷售和服務。公司的食品酶制劑主要用于淀粉糖、酒精、烘焙、油脂加工等行業，為食品加工過程提供了綠色、安全、高效的解決方案。
在近7個交易日中，溢多利有2天下跌，期間整體下跌2.76%，最高價為8.22元，最低價為7.41元。和7個交易日前相比，溢多利的市值下跌了1.03億元。
蔚藍生物：公司2023年實現總營收11.99億，同比增長3.07%，毛利率46.23%。
在食品酶催化技術和植物基發酵技術上已有多年的科研積累，在細分領域打破國際壟斷。公司核心技術人員出身于中國科學院天津工業生物技術研究所，與天津工業生物所有長期技術合作。
在近7個交易日中，蔚藍生物有4天上漲，期間整體上漲3.6%，最高價為13.19元，最低價為12.53元。和7個交易日前相比，蔚藍生物的市值上漲了1.19億元。
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