據南方財富網概念查詢工具數據顯示，食品添加劑公司上市龍頭有：
千禾味業603027：龍頭，5月13日消息，千禾味業5日內股價上漲3.29%，最新報11.840元，成交量1559.02萬手，總市值為121.68億元。
公司專業從事醬油、食醋等調味品的研發、生產和銷售。目前形成了以醬油、食醋、料酒等為主的調味品產品系列和以焦糖色為主的食品添加劑產品系列。公司是全國農產品加工業示范企業，國家級兩化融合管理體系貫標試點企業，中國調味品協會副會長單位，四川省博士后創新實踐基地，四川省級企業技術中心和四川省優秀民營企業。公司的“千禾”牌醬油主要選用非轉基因黃豆、非轉基因食用大豆粕、有機黃豆、小麥/有機小麥為原料，采用先進的種曲機、管道連續蒸煮、圓盤制曲機等生產設備和工藝，按照高鹽稀態發酵工藝，經過長時間發酵而制成純釀造醬油。公司的“千禾”牌食醋主要采用傳統釀造工藝，精選優質糯米、蕎麥、小麥、高粱、玉米五種糧食生產的純釀造食醋，并結合窖藏工藝生產窖醋。“千禾”商標是四川省著名商標，千禾牌釀造醬油、食醋為四川省名牌產品。公司是國內主要的焦糖色生產企業，“恒泰”商標是中國馳名商標。
醋化股份603968：龍頭，5月12日收盤消息，醋化股份開盤報價10.75元，收盤于10.970元。5日內股價上漲1.82%，總市值為22.75億元。
金禾實業002597：龍頭，截止5月13日15點收盤，金禾實業(002597)漲0.44%，股價為24.860元，盤中股價最高觸及25.02元，最低達24.53元，總市值141.28億元。
食品添加劑概念股其他的還有：
梅花生物600873：近7個交易日，最高價為10.94元。
中糧科技000930：近7個交易日，中糧科技上漲1.44%，最高價為5.45元，總市值上漲了1.49億元。
星湖科技600866：回顧近7個交易日，星湖科技有5天下跌。期間整體下跌2.58%，最高價為7.55元，最低價為7.78元，總成交量2.6億手。
蔚藍生物603739：在近7個交易日中，蔚藍生物有4天上漲，期間整體上漲3.55%，最高價為13.13元，最低價為12.47元。和7個交易日前相比，蔚藍生物的市值上漲了1.16億元。
安琪酵母600298：回顧近7個交易日，安琪酵母有3天上漲。期間整體上漲3.5%，最高價為35.19元，最低價為36.92元，總成交量4911.36萬手。
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