據南方財富網概念查詢工具數據顯示，火鍋底料概念龍頭股票有：
1、天味食品：6月3日午后消息，天味食品3日內股價下跌3.31%，最新報11.480元，成交額5069.32萬元。
天味食品2025年第一季度顯示，公司營收6.42億，同比增長-24.8%；實現歸母凈利潤7473.3萬，同比增長-57.53%；每股收益為0.07元。
公司的主營業務為川味復合調味料的研發、生產和銷售，產品包括火鍋底料、川菜調料、香腸臘肉調料、香辣醬等9大類100多個品種（不包含定制餐調產品），主要品牌包括“大紅袍”、“好人家”、“天車”，主要用于家庭、餐飲的烹調，滿足消費者對烹調風味多樣性和便捷性的需求；同時公司充分利用自身研發優勢為國內連鎖餐飲企業提供定制餐調產品，滿足連鎖餐飲客戶對產品標準化、食品安全性及口味穩定性的需求。公司于2020年5月12日晚間披露2020年度非公開發行A股股票預案，擬向不超過35名特定投資者非公開發行不超過10000萬股，募集不超過163000萬元用于天味食品調味品產業化項目、食品調味品產業化生產基地擴建項目。天味食品調味品產業化項目總投資154544.57萬元，項目建設完成后，達產年預計可新增火鍋底料產能5萬噸/年，新增川菜調料產能10萬噸/年；食品、調味品產業化生產基地擴建項目總投資41485.35萬元，項目建設完成后，達產年預計可新增火鍋底料產能4萬噸/年。（公司于2020年9月14日晚公告，非公開發行股票方案獲得證監會核準。）
2、安井食品：6月3日消息，安井食品13時22分報85.080元，漲1.17%，成交金額1.21億元，換手率0.49%。
安井食品2025年第一季度季報顯示，公司實現營收36億，同比增長-4.13%；凈利潤3.95億，同比增長-10.01%；每股收益為1.35元。
火鍋底料概念股其他的還有：
日辰股份：6月3日日辰股份午后消息，7日內股價下跌0.46%，今年來漲幅下跌-4.11%，最新報26.190元，漲0.61%，市值為25.83億元。
仲景食品：截至6月3日13時22分，仲景食品(300908)報29.840元，漲1.46%，換手率0.77%，3日內股價下跌3.6%，市盈率為24.87倍。
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