據南方財富網概念查詢工具數據顯示，食品添加劑龍頭有：
千禾味業603027：
龍頭股，千禾味業公司2023年實現營收32.07億元，凈利潤5.3億元，毛利率37.15%。
公司專業從事醬油、食醋等調味品的研發、生產和銷售。目前形成了以醬油、食醋、料酒等為主的調味品產品系列和以焦糖色為主的食品添加劑產品系列。公司是全國農產品加工業示范企業，國家級兩化融合管理體系貫標試點企業，中國調味品協會副會長單位，四川省博士后創新實踐基地，四川省級企業技術中心和四川省優秀民營企業。公司的“千禾”牌醬油主要選用非轉基因黃豆、非轉基因食用大豆粕、有機黃豆、小麥/有機小麥為原料，采用先進的種曲機、管道連續蒸煮、圓盤制曲機等生產設備和工藝，按照高鹽稀態發酵工藝，經過長時間發酵而制成純釀造醬油。公司的“千禾”牌食醋主要采用傳統釀造工藝，精選優質糯米、蕎麥、小麥、高粱、玉米五種糧食生產的純釀造食醋，并結合窖藏工藝生產窖醋。“千禾”商標是四川省著名商標，千禾牌釀造醬油、食醋為四川省名牌產品。公司是國內主要的焦糖色生產企業，“恒泰”商標是中國馳名商標。
近7日股價上漲4.47%，2025年股價上漲1.54%。
醋化股份603968：
龍頭股，公司2024年實現營業收入29.53億元，同比增長-1.83%；歸屬于上市公司股東的凈利潤-1.04億元，同比增長-417.46%。
回顧近7個交易日，醋化股份有5天上漲。期間整體上漲4.93%，最高價為11.71元，最低價為12.49元，總成交量2031.45萬手。
金禾實業002597：
龍頭股，2024年，公司凈利潤5.57億，近五年復合增長為-6.18%；毛利率19.19%，每股收益1.01元。
回顧近7個交易日，金禾實業有5天上漲。期間整體上漲2.87%，最高價為22.24元，最低價為23.44元，總成交量5173.52萬手。
晨光生物：7月25日收盤最新消息，晨光生物7日內股價下跌2.9%，截至15時收盤，該股漲0.53%報13.120元。公司經營食品添加劑、食品用香料、食品用香精、復配食品添加劑產品及半成品的生產及銷售食品、保健食品、保健食品原料提取物、調味品、調味料、其他食品、食用植物油、食用油脂制品、方便食品、其他方便食品、飲料、固體飲料產品及半成品的生產及銷售飼料、單一飼料、飼料原料、飼料添加劑、混合型飼料添加劑的生產和銷售食品相關產品、食品用塑料包裝容器工具制品的生產和銷售預包裝食品、特殊食品、散裝食品銷售農產品、初級農產品、油料種子等加工原料的收購、加工和銷售萬壽菊種子的收購和銷售植物提取物的生產和銷售毛油收購、加工及銷售各種加工副產品的銷售日化、化妝品原料、精油、油樹脂、提取物的加工和銷售綠咖啡豆提取物、蝦青素、銀杏葉提取物、肉桂提取物、水飛薊素、茶多糖、山楂葉提取物、人參莖葉提取物、黃芪提取物、杉木油、功能紅曲米的生產和銷售甜菜粕的采購、生產和銷售收購色素原料，技術引進及轉讓植物油加工設備、天然植物色素萃取設備、環保設備、石油化工設備生產、銷售、安裝環保工程鋼結構制作辣椒干、辣椒粉、辣椒籽等辣椒制品的采購、生產和銷售。自營和代理各類商品和技術的進出口。
科拓生物：7月25日消息，截至下午3點收盤科拓生物跌1.14%，報17.160元，換手率4.45%，成交量842.77萬手，成交額1.46億元。公司是一家主要從事復配食品添加劑、食用益生菌制品以及動植物微生態制劑研發、生產與銷售的高新技術企業。
仲景食品：7月24日盤后最新消息，收盤報：29.940元，成交金額：2836.33萬元，主力資金凈流入：105.08萬元，占比3.70%。換手率0.77%。公司經營調味品、食品添加劑、水果制品、蔬菜制品、食用植物油、方便食品、罐頭制品生產、銷售農業初級產品種植、加工、儲存、購銷自營和代理各類貨物和技術的進出口業務。
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