據南方財富網概念查詢工具數據顯示，火鍋料股票龍頭有：
安井食品603345：火鍋料龍頭股
安井食品（603345）10日內股價下跌0.4%，最新報74.580元/股，跌1.46%，今年來漲幅下跌-9.25%。
9月15日該股主力資金凈流入2959.52萬元，超大單資金凈流入1405.61萬元，大單資金凈流入1553.9萬元，中單資金凈流入2900.34萬元，散戶資金凈流出5859.86萬元。
三全食品002216：火鍋料龍頭股
北京時間9月12日，三全食品開盤報價11.58元，收盤于11.590元，相比上一個交易日的收盤跌1.73%報11.54元。當日最高價11.59元，最低達11.33元，成交量1517.77萬手，總市值101.9億元。
9月15日該股主力凈入268.9萬元，其中資金流入方面：超大單凈入1222.39萬元，大單凈入4093.7萬元，中單凈入5491.86萬元，散戶凈入6405.33萬元；資金流出方面：超大單凈出1023.8萬元，大單凈出4023.38萬元，中單凈出5097.24萬元，散戶凈出7068.86萬元。
火鍋料概念股其他的還有：
廣州酒家：近5個交易日，廣州酒家期間整體下跌0.84%，最高價為18.33元，最低價為17.39元，總市值下跌了8531.56萬。
海天味業：回顧近5個交易日，海天味業有2天下跌。期間整體下跌0.81%，最高價為41.57元，最低價為40.32元，總成交量8521.06萬手。
天味食品：近5個交易日股價下跌1.25%，最高價為12.34元，總市值下跌了1.6億，當前市值為127.8億元。
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