據南方財富網概念查詢工具數據顯示，蔗糖龍頭有：
粵桂股份：龍頭，11月26日消息，粵桂股份資金凈流出1.01億元，超大單資金凈流入5669.71萬元，最新報20.070元，換手率14.27%，成交總金額12.99億元。
粵桂股份2024年公司營業總收入27.96億，凈利潤為2.82億元。
公司主營業務包括機制糖（白砂糖、赤砂糖）的生產和銷售，系國內歷史最為悠久的制糖企業之一。廣西食糖產量年均約550萬噸，占全國的58%，公司年均產糖7.2萬噸，占廣西總產量的1.3%。
廣農糖業：龍頭，11月21日收盤，廣農糖業跌3.61%，報8.230元；5日內股價上漲2.43%，成交額6224.22萬元，市值為32.95億元。
2024年公司營業總收入32.52億，凈利潤為-5569.65萬元。
金禾實業：龍頭，11月28日消息，金禾實業開盤報價20.1元，收盤于20.220元，漲1.14%。今年來漲幅下跌-12.91%，市盈率20.02。
2024年公司營業總收入53.03億，凈利潤為4.67億元。
蔗糖概念上市公司其他的還有：
中糧糖業：11月28日收盤消息，中糧糖業最新報17.740元，漲2.45%。成交量4686.44萬手，總市值為379.43億元。
圣達生物：11月25日消息，圣達生物截至15時，該股漲0.68%，報18.530元；5日內股價下跌3.35%，市值為35.03億元。
衛信康：截至11月24日15點收盤，衛信康報11.300元，漲1.37%，換手率0.51%，成交量221.27萬手，市值為49.17億元。
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