據南方財富網概念查詢工具數據顯示，烘焙食品概念龍頭公司有以上幾家：
1、麥趣爾（002719）：
烘焙食品龍頭股，2月10日15時收盤截止，麥趣爾(股票代碼:002719)的股價報9.800元，較上一個交易日跌0.1%。當日換手率為4.38%，成交量達到708.67萬手，成交額總計為6952.75萬元。
烘焙食品除了常見的面包、蛋糕、餅干之外，還包括國內傳統大眾食品如月餅、烙餅、鍋盔、點心、餡餅等。
麥趣爾在近30日股價上漲11.63%，最高價為9.89元，最低價為8.63元。當前市值為17.07億元，2026年股價上漲13.47%。
2、一鳴食品（605179）：
烘焙食品龍頭股，2月6日消息，一鳴食品7日內股價下跌3.64%，截至下午3點收盤，該股報20.350元，跌1.35%，總市值為81.6億元。
回顧近30個交易日，一鳴食品股價下跌3.73%，最高價為23.2元，當前市值為81.6億元。
海融科技（300915）：近3日股價上漲2.59%，2026年股價上漲7.12%。
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