概念查詢工具財報工具數據整理，截至一季度，餐飲酒類概念股票毛利率排行榜情況如下（數據僅供參考）：
貴州茅臺（600519）
2025年第一季度季報顯示，公司實現總營收514.43億，毛利率91.97%，每股收益21.38元。8月8日貴州茅臺收盤消息，7日內股價下跌0.05%，今年來漲幅下跌-7.25%，最新報1420.970元，跌0.1%，市值為1.79萬億元。
瀘州老窖（000568）
公司2025年第一季度總營收93.52億，毛利率86.51%，每股收益3.13元。8月8日收盤消息，瀘州老窖（000568）跌1.34%，報122.150元，成交額9.9億元。
水井坊（600779）
2025年第一季度季報顯示，水井坊公司實現總營收9.59億，毛利率81.97%，每股收益0.39元。8月8日下午3點收盤，水井坊(600779)出現異動，股價跌0.4%。截至發稿，該股報價41.830元，換手率0.48%，成交額9784.08萬元，流通市值為203.92億元。
古井貢酒（000596）
2025年第一季度季報顯示，古井貢酒實現總營收91.46億元，毛利率79.68%，每股收益4.41元。8月8日古井貢酒（000596）開盤報138.86元，截至15點收盤，該股報138.160元跌0.5%，成交1.9億元，換手率0.34%。
山西汾酒（600809）
公司2025年第一季度總營收165.23億，毛利率78.8%，每股收益5.45元。8月8日下午三點收盤，山西汾酒(600809)出現異動，股價跌1.26%。截至發稿，該股報價179.130元，換手率0.37%，成交額8.09億元，流通市值為2185.32億元。
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