據南方財富網概念查詢工具數據顯示，火鍋料概念龍頭股有：
安井食品603345：
火鍋料龍頭股，在近7個交易日中，安井食品有4天上漲，期間整體上漲8.24%，最高價為84.5元，最低價為73.25元。和7個交易日前相比，安井食品的市值上漲了22.4億元。
公司主要從事速凍火鍋料制品(以速凍魚糜制品、速凍肉制品為主)和速凍面米制品、速凍菜肴制品等速凍食品的研發、生產和銷售，是行業內產品線較為豐富的企業之一。
三全食品002216：
火鍋料龍頭股，回顧近7個交易日，三全食品有4天上漲。期間整體上漲4.04%，最高價為11.32元，最低價為12.18元，總成交量5611.56萬手。
火鍋料概念股其他的還有：
廣州酒家603043：近5日廣州酒家股價上漲1.34%，總市值上漲了1.31億，當前市值為97.66億元。2025年股價上漲3.15%。
海天味業603288：近5日海天味業股價上漲1.17%，總市值上漲了26.33億，當前市值為2248.27億元。2025年股價下跌-19.47%。
天味食品603317：近5個交易日股價上漲4.2%，最高價為13.72元，總市值上漲了5.86億。
惠發食品603536：近5個交易日股價上漲4.9%，最高價為14.26元，總市值上漲了1.6億。
日辰股份603755：在近5個交易日中，日辰股份有3天上漲，期間整體上漲3.78%。和5個交易日前相比，日辰股份的市值上漲了1.44億元，上漲了3.78%。
同慶樓605108：近5個交易日股價上漲4.1%，最高價為20.53元，總市值上漲了2.13億，當前市值為52.05億元。
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