據南方財富網概念查詢工具數據顯示，火鍋底料股票的龍頭有：
三全食品002216：龍頭
2024年公司凈利潤5.42億，同比增長-27.64%。
在近5個交易日中，三全食品有3天上漲，期間整體上漲3.78%。和5個交易日前相比，三全食品的市值上漲了3.96億元，上漲了3.78%。
惠發食品603536：龍頭
2024年報顯示，惠發食品實現凈利潤-1658.59萬元，同比增長-320.68%。
近5個交易日股價上漲4.9%，最高價為14.26元，總市值上漲了1.6億，當前市值為32.62億元。
安井食品603345：龍頭
公司2024年凈利潤14.85億，同比增長0.46%。
回顧近5個交易日，安井食品有3天上漲。期間整體上漲9.02%，最高價為84.5元，最低價為74.1元，總成交量5668.94萬手。
火鍋底料概念股其他的還有：
日辰股份603755：在近7個交易日中，日辰股份有3天下跌，期間整體下跌0.73%，最高價為39.58元，最低價為38元。和7個交易日前相比，日辰股份的市值下跌了2761.18萬元。
仲景食品300908：近7日仲景食品股價上漲1.37%，2025年股價下跌-0.07%，最高價為31.55元，市值為44.85億元。
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