據南方財富網概念查詢工具數據顯示，食用菌龍頭股有：
盈康生命：龍頭，9月5日開盤消息，盈康生命最新報價11.690元，漲0.95%，3日內股價下跌2.4%；今年來漲幅上漲21.3%，市盈率為64.94。
公司是一家從事鮮品食用菌的研發、生產和銷售的公司.公司主要產品包括金針菇、真姬菇和白玉菇等鮮品食用菌。
雪榕生物：龍頭，9月5日消息，雪榕生物7日內股價下跌5.17%，最新報6.000元，成交額1.11億元。
2012年，被評選為安永復旦中國最具潛力企業，并獲選為中國食用菌協會副會長單位。
眾興菌業：龍頭，9月5日開盤消息，眾興菌業最新報價7.930元，3日內股價上漲1.26%，市盈率為24.26。
食用菌概念股其他的還有：
雙塔食品：近5個交易日股價上漲1.74%，最高價為5.77元，總市值上漲了1.23億。
華綠生物：近5個交易日，華綠生物期間整體上漲0.91%，最高價為14.58元，最低價為14元，總市值上漲了1562.63萬。
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